Forma do galarety

Forma do galarety w kształcie owalu z czterema wypustkami na przekątnych. Na dłuższej osi znajduje się zaczep z kółkiem do zawieszenia. Forma ma wysoki brzeg i płasko ścięty spód z dwoma uskokami. Wierzch ozdobiono wypukłą kompozycją przedstawiającą stylizowaną gałązkę z liśćmi oraz owocami: gruszką, orzechami i owocami jagodowymi.

W XIX wieku formy do galarety pełniły nie tylko funkcję użytkową, lecz także reprezentacyjną, stanowiąc ważny element wyposażenia zaplecza kuchennego w rezydencjach arystokratycznych i zamożnych domach mieszczańskich. Wykonane najczęściej z cyny lub miedzi, wykorzystywano je do przygotowywania zarówno wytrawnych potraw w galarecie, jak i deserów. Bogactwo form i detali dekoracyjnych świadczyło o wysokim poziomie rzemiosła oraz dbałości o estetykę serwowanych potraw.