Forma do babki

Forma na babkę z kolekcji Potockich, miedziana, wyrób ręczny z XIX wieku. Forma o kształcie kopulastym, ozdobna, dolna krawędź profilowana, u góry kominek. Cała powierzchnia składa się z ułożonych w jodełkę ostro zakończonych plis. W jednej trzeciej wysokości od góry,  plisy spiralnie się załamują. Przy dolnej krawędzi z boku małe kółeczko służące do zawieszania. Naczynia kuchenne z miedzi były popularne w XVIII, XIX wieku po początek XX wieku. Stanowiły wyposażeniem  każdej „szanującej” się kuchni, gdyż dobrze trzymały i przewodziły ciepło, a smak przygotowanych w nich potraw przewyższał smak potraw z innych naczyń. Podobno smażone w specjalnych rondlach (jak w przypadku innych naczyń miedzianych po bieleniu) konfitury miały niepowtarzalny aromat i konsystencję. Ponadto takie naczynia (miedziane) zachwycały swoimi kształtami, zdobieniami. Forma jest obecnie eksponowana na Korytarzu Wschodnim II piętra, gdzie znajduje się kolekcja prawie 300 naczyń kuchennych z których większość pochodzi z nieistniejących dziś kuchni zamku  łańcuckiego.

Przemysław Kucia