Młynek do kawy

Młynek do kawy z kolekcji muzealnej, wykonany z blachy mosiężnej i stali pochodzi z przełomu XIX i XX wieku. Niewielki młynek w kształcie prostopadłościanu, zamkniętego kopulastą nakrywą z ruchomym elementem, który pozwala na wsypanie ziaren kawy. Nakrywa zwieńczona jest stalową korbką (uchwytem) z owalną drewnianą gałką, korbka wprawia w ruch mechanizm młynka. U dołu niewielka wysuwana szufladka na zmieloną kawę, z uchwytem w kształcie okrągłej gałki. Między kopulastą nakrywą a ścianami młynka faliście wycięta kreza z ozdobnymi sterczynami w narożnikach, Taka sama kreza (bez sterczyn) stanowi podstawę młynka. Ścianki młynka w całości groszkowane, ozdobione są dekoracją roślino – kwiatową. Tego typu młynki były w powszechnym użyciu do czasów wynalezienia młynka elektrycznego. Kawa jako napój stała się popularna w Polsce po Odsieczy Wiedeńskiej - początkowo uważana za niesmaczną z czasem zagościła we wszystkich szlacheckich domach a do jej parzenia specjalnie zatrudniano kobietę - kawiarkę, która zajmowała się paleniem zielonych ziaren i ich przyrządzaniem.

Przemysław Kucia