Nóż śniadaniowy

Nóż śniadaniowy z płaskim ostrzem zakończonym półokrągło. Krawędź tnąca lekko wypukła. Z drugiej strony ostrze zakończone, z tulejką i połączone z porcelanowym trzonkiem. Trzonek wygięty, w kształcie stylizowanej litery „S”, wykonany z białej porcelany, ozdobiony plastycznie przy obu końcach szachownicą. Po obu stronach ręcznie malowany w wielobarwne kwiaty. Na awersie pomarańczowo-żółty mak, niebieska cykoria, różowe polne róże oraz gałązka pomarańczowego nagietka. Na rewersie różowy clematis, pomarańczowe nagietki, niebieska cykoria. Na zakończeniu trzonka nakładany srebrny, złocony kwiatek. Na ostrzu wybite dwie punce: imienna „Malcz” i z próbą „12”.

Na terenie zaboru rosyjskiego do roku 1851 dozwolone było bicie próby w łutach, zwykle 12 łutów. Oznaczało to stop zawierający 12/16 srebra (próba 750). Próba 750 oznacza, że srebro stanowi 75% stopu, a pozostałe 25% to inne metale. Srebro o próbie 750 ma srebrzysto-białe zabarwienie i bardzo wysoki współczynnik odbicia światła, co sprawia, że wykonane wyroby mają wysoki połysk.

Fabryka Wyrobów Srebrnych Karola Filipa Malcza powstała w roku 1828, a mieściła się w kamienicy nr 378 na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie. Firma produkowała wyroby o charakterze użytkowym zachowując przy tym niezwykle wysoki poziom artystyczny. W przeważającej większości fabryka wytwarzała nakrycia stołowe takie jak: sztućce, cukiernice, solniczki, imbryki, mleczniki, świeczniki, kandelabry, a także ramy luster i naczynia liturgiczne. Wyroby sygnowane cechą „Malcz” i znakiem firmowym w formie kotwicy w owalu były niejednokrotnie nagradzane na wielu wystawach i targach.

Michał Rajchert