Dzban z pokrywą
1850 — 1900
Muzeum Narodowe w Szczecinie
Jest częścią kolekcji: Kultura materialna Pomorza Zachodniego, Ceramika ludowa
Piwo, do produkcji którego potrzebny jest jęczmień i chmiel, spożywane jest już od około 6000 lat. W tym czasie ten perlisty, gorzki i orzeźwiający napój pito z naczyń wykonanych z: gliny i kamionki, z bawolego rogu, skóry, drewna, srebra, cyny, brązu, porcelany i wreszcie szkła. Ich kształt również przechodził metamorfozę: prosta czarka zamieniła się w puchary i kufle, przy których pojawiły się uchwyty, przykrywki i nóżki. Zdobione były też na różne sposoby, jak choćby za pomocą rytowania, malatur, srebrzenia czy złocenia.
Obecnie piwo pije się przede wszystkim ze szklanek lub pokali, a z renomowanych piwiarni zniknęły ostatnie kamionkowe, cynowe i srebrne kufle, które popularne były jeszcze na początku XX w.
Historyczne i niekiedy pięknie zdobione kufle możemy obecnie oglądać w muzeach. Jednym z nich jest prezentowane naczynie wykonane w pierwszej połowie XIX w. prawdopodobnie w warsztacie garncarskim w okolicach Pasewalku, w północno-wschodnich Niemczech lub jego okolicy.
Kufel posiada przykrywkę, która miała chronić piwo przed szkodliwym dla jego smaku działaniem powietrza oraz pozwala na utrzymanie właściwej temperatury, ponieważ dawniej często pito podgrzane piwo. W zadaniu tym pomaga też surowiec, z jakiego zrobiono kufel, czyli kamionka, rodzaj mało nasiąkliwej ceramiki o silnie spieczonym czerepie. Ponadto chroni ona piwo przed światłem, działaniu którego trunek bezwzględnie nie powinien być poddawany.
Wnętrze kufla pokryte jest emalią, pomagającą, według dawnych koneserów, w utrzymaniu pięknej piany. Kształt, delikatne motywy zdobnicze, wysmukłe ucho wygodnie leżące w dłoni oraz proporcje czynią z niego estetyczne i poręczne naczynie, pozwalające na odnalezienie wszystkich walorów smakowych bursztynowego napitku.
Iwona Karwowska
Autor / wytwórca
Rodzaj obiektu
kufel
Technika
toczenie na kole, garnarska
Tworzywo / materiał
kamionka, szkliwo, emalia
Pochodzenie / sposób pozyskania
pozyskanie własne
Czas powstania / datowanie
Miejsce powstania / znalezienia
Właściciel
Muzeum Narodowe w Szczecinie
Numer identyfikacyjny
Lokalizacja / status
nieznany
1850 — 1900
Muzeum Narodowe w Szczecinie
nieznany
1600 — 1699
Muzeum Narodowe w Szczecinie
nieznany
po 1894 — 1945
Muzeum Narodowe w Szczecinie
odkryj ten TEMAT
Muzeum – Zamek w Łańcucie
odkryj tę ŚCIEŻKĘ
Ścieżka edukacyjna
0/500
Używamy plików cookie, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Plikami cookie możesz zarządzać, zmieniając ustawienia swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji w Polityce prywatności.
Używamy plików cookie, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Plikami cookie możesz zarządzać, zmieniając ustawienia swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji w Polityce prywatności.
Zarządzaj plikami cookies:
Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do funkcjonowania serwisu. Możesz zmienić ustawienia swojej przeglądarki tak, aby je zablokować, jednak strona nie będzie wtedy działała prawidłowo.
WYMAGANE
Służą do pomiaru zaangażowania użytkowników i generowania statystyk na temat serwisu w celu lepszego zrozumienia, jak jest używany. Jeśli zablokujesz ten rodzaj cookies nie będziemy mogli zbierać informacji o korzystaniu z serwisu i nie będziemy w stanie monitorować jego wydajności.